Resepi : Kerang Rebus Meletup

Tuesday, January 13, 2015

Assalamualaikum..

apahal dah pulak nie meletup.. bahaya nie..hahaha... sapa peminat kerang??angkat tangan...hihi...

kali nie nak share resepi kerang rebus berperisa meletup..hahah... anis saja share dekat sini sebab senang buat rujukan..hihi... saja je meletup tu sebab bila kerang masuk dalam mulut lepas tu kunyah gigit semua tu yang meletup tu..hihi.. ^__^

Resepinya.....

mudah aja kawan-kawan ku sekalian..

Bahan2 :

Kerang (ikut awak la nak banyak mana)

2 batang serai

1 biji bawang merah / bawang besar

3 ulas bawang putih

halia (besar ibu jari )

air (untuk merebus)

garam & perasa

Cara-Caranya :

1) cuci bersih kerang dulu ye kawan-kawan.. kerang kan berpasir.. then letak dalam periuk..

2) tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia..tak perlu lumat2 sangat.. serai tu kita titik je..

3) dah siap bahan tadi ditumbuk, ubuh dalam periuk yang ada kerang tadi dan masukkan serai serta air.. agak2 tenggelam sikit kerang tu je paras airnya.. jangan rendam dengan banyak air sangat..hihi..

4) masukkan garam dan perasa..biar mendidih..lepas tu tutup api.. sedia untuk diratah..

p/s : sorii ye kerang terkeluar dari "kepompong" hahahha... meletup sampai terkeluar isi dari cengkerang.. ^__^

Anizz Annisa

Saya hanya seorang bernama anizz..smile even you feel hurt..

14 Pengulasan

Kak Wawa13 January 2015 at 13:59
Bestnye kerang.. wawa memang suka makan.. sme laa cara, rebus mcm ni pastu mkm dgn sos cili.. meletup2..hehe
ReplyDelete
Replies
Sweet red cherry13 January 2015 at 14:11
Kak wana peminat korang..tak kisah la bakar arah rebus..apa jenis masakan pun Kak wana minat..
ReplyDelete
Replies
mila13 January 2015 at 14:44
sy pn suka kerang rebus
ReplyDelete
Replies
arzmoha13 January 2015 at 15:34
perghhh ratah kerang memang best sangat la....
ReplyDelete
Replies
Asha Lya13 January 2015 at 19:52
Sbnrnya lya x mkn kerang, rugi kan hhehe
ReplyDelete
Replies
At-Tarmizi13 January 2015 at 22:34
kerang..memang makan feveret ni =)
ReplyDelete
Replies
Unknown14 January 2015 at 06:16
salam kenal anizz..

kerang rebus ni memang feveret lah..kalo bulan2 puase, beli sekilo dua buat hadap lepas makan nasik dengan adik beradik, kena lak dengan sos cili pastu esok sakit perut hahaha hadap tak hengat punya :d

adaa follow here ye, jemput ke blog adaa juga www.adaa-inspiration.com
ReplyDelete
Replies
Siti Aisya Ibrahim14 January 2015 at 07:29
arrrghhhh jelesnya...mane nak cari kerang dekat sini...akk suka kerang rebus makan dengan sambal kicap...mabeles habesss :D
ReplyDelete
Replies
Farah14 January 2015 at 11:32
Sedapnya kerang! Mana nak cari kerang dekat sini. *nangis bawah selimut*
ReplyDelete
Replies
Hanis Amanina14 January 2015 at 15:14
samaaaaaa T_T
ReplyDelete
Replies
Unknown16 January 2015 at 09:59
wahhh latah tu yang meletopp..!! heheh.. makan tak hinggat.. tau2 habisss
ReplyDelete
Replies
Jari Manis16 January 2015 at 14:12
sis JM pernah buat caranya sama cuma masukkan air sedikit sahaja kerana nanti bila mendidih air kerang akan kluar..time ratah tu mmg manis arghh...
ReplyDelete
Replies
drshikinzainal @ ekin17 January 2015 at 03:40
Kalau makan ni agak2 perut meletup tak?
ReplyDelete
Replies