assalamualaikum.. entry resepi kembali lagi..kali ni resepi potong-potong je..tak payah masak.. hihi... baru-baru ni anis balik kampung..faham-faham la bila balik dari kampungkan.. macam-macam khazanah dibawa balik ke rumah..termasuk la mangga.. mangga muda ni disebabkan dah banyak sangat, jadinya nak cicah kicap pun tak lalu dah.. terfikir nak masak kerabu tapi bahan-bahan tak cukup..aduhaiii..

Ting ! tibe-tibe dapat mentol..hahah... buat je la kerabu versi campak mencampak..asalkan jadi pembuka selera..jadilahhhh..hihi... ada tiga bahan je..senang,cepat dan mudah di makan..hihi... kalau sesiapa nak mencuba silakan.. ini resepi ikut tekak anis..hihi...

Resipi Kerabu Mangga Mudah

Bahan-bahan :

2 biji mangga muda
cili padi (ikut suka tahap kepedasan masing-masing)
1 labu bawang besar
garam
perasa(jika perlu)

Cara-cara :

1) mangga diracik seperti gambar diatas, hiris bawang besar dan cili padi..
2) campurkan kesemua bahan tadi, dan letak garam serta perasa... gaul sebati dan boleh dihidang.. sesuai jugak kalau disimpan dalam peti sejuk.. pembuka selera taw..

Selamat Mencuba !